El Rincón Criollo

arroz chaufa y tallarín saltado al wok, con frijolito chino, huevo y tu proteína favorita a la perfección.

chifa (fusión peruano-china) que combina arroz chaufa y fideos salteados al wok con tres tipos de carnes (usualmente pollo, carne de res y cerdo), frejol, huevo y cebollín

Carne de pollo en tiras, salteado al wok con cebolla pluma, tomate, salsa de soya y vinagre. mezclado con papas fritas y/o acompañado de arroz blanco

Carne vacuno, pollo y camarones bañado en salsa de soya (sillao) y vinagre con cebolla morada, tomate y ají amarillo, servido tradicionalmente con papas fritas y arroz.

Nuestro clásico chaufa estilo chifa. Arroz salteado a alta temperatura con jugosos trozos de pollo , toque de jengibre, huevo y cebollín.

Deléitate con nuestro arroz chaufa al wok, salteado con pollo, vacuno y camarones, junto con huevo, cebollín y salsa de soya. Sabor chifa único en cada bocado.

¡Disfruta de nuestro arroz wok graneado con una mezcla tentadora de mariscos frescos como camarones, calamares y jibia, salteados con salsa de soya, con tortilla de huevo y cebollín!

Guiso de pollo en salsa de ají amarillo. Cremoso y reconfortante, con leche y pan, coronado con queso parmesano. Acompáñalo de arroz blanco, papas, huevo duro y aceitunas para una experiencia culinaria completa.

Deléitate con nuestro arroz caldoso y cremoso, flameado al vino blanco, con camarones, pulpo, calamar, cilantro y salsa criolla.

Fideos salteados al wok con pollo , cebolla morada y tomate, sazonados al estilo peruano con salsa de soya!

¡Disfruta de un plato lleno de sabor con nuestros Fideos salteados al wok, pollo, carne de vacuno y camarones! Saborea la combinación perfecta de cebolla, tomate, cebollín y especias orientales.

¡Deléitate con nuestro ceviche de pescado blanco del día! Marinado en jugo de limón, con cebolla morada, cilantro y un toque de ají. Acompáñalo de choclo y camote. ¡Una explosión de sabor!

Deléitate con nuestro Contundente Clásico Peruano: pasta al dente, cremosa huancaína y cubos de pescado marinado al limón. ¡Una explosión de sabores!

Deléitate con nuestro clásico aperitivo peruano: suaves rodajas de papa bañadas en una salsa cremosa de ají amarillo, queso fresco y leche, servidas frías sobre lechuga. Decorado con huevo duro y aceituna negra, una explosión de sabores en cada bocado.

Degusta un pollo broaster crujiente y jugoso, acompañado de papas fritas, ensalada fresca y cremas caseras. Un menú delicioso, perfecto para saciar tu apetito.

Deléitate con nuestro pollo broaster crujiente y jugoso, servido con arroz chaufa, papas fritas doradas, ensalada fresca y cremas caseras. ¡Una explosión de sabores en cada bocado!

"Deliciosos tallarines al dente con salsa huancaína cremosa, acompañados de lomo saltado o tierno bistec. Saborea una explosión de sabores en cada bocado."

El clásico de la cocina fusión chino-peruana. Arroz salteado al wok con tiernos cortes de res, huevo, cebolla china y el toque perfecto de sillao y aceite de sésamo.

Jugosos trozos de lomo de res salteados al wok a fuego alto con cebolla roja, tomate, cebollín y un toque de ají amarillo. Mezclados con fideos de la casa y ahumados con nuestra clásica salsa de soya.

Un clásico de la cocina criolla peruana, generoso y reconfortante. Jugoso bistec de vacuno sazonado al sartén, montado con huevos fritos de yema dorada. Servido con papas fritas crocantes, cebolla caramelizada y una porción de arroz blanco bien graneado.

Tradicional plato bandera peruano de lomo de res al wok con cebolla, tomate, ají amarillo y un toque de pisco. Acompañado de papas fritas y arroz blanco.