El Rincón Criollo

Disfruta de una jugosa chuleta de cerdo cocinada a la plancha, acompañada de una porción de arroz graneado, crujientes papas fritas y una fresca ensalada del día para balancear tu almuerzo

Deliciosa pechuga de pollo jugosa a la plancha, ligeramente dorada y sazonada al punto. Se sirve acompañada de una porción de arroz graneado, crujientes papas fritas y una fresca ensalada del día para equilibrar el plato.

plato casero: fresco pescado del día frito con costra dorada y crujiente, acompañado de porción de arroz graneado, papas fritas crujientes y ensalada fresca.

Estofado de Pollo es un guiso reconfortante y jugoso de presa de pollo tierna cocinada a fuego lento con papas, zanahorias y arvejas en un aderezo tradicional de ají panca, tomate y un toque de vino, servido con arroz blanco

Deléitate con nuestra auténtica pollada peruana. Jugosa pieza de pollo marinada en ají panca y especias, dorada a la perfección. Acompañada de papas sancochadas, choclo y una cremosa salsa de ají. Una explosión de sabores andinos en cada bocado. ¡Prueba nuestra receta tradicional hoy!

Disfruta una generosa ración de nuestro arroz chaufa, salteado al wok con sillao y cebollita china. Acompáñalo con un cuarto de pollo (brasa o crujiente broaster) y papas fritas doradas, servido con nuestras cremas tradicionales. Un plato que satisface.

Un caldo rico en colágeno y sabor, cocido a fuego lento con patas de vacuno. Mezclado con legumbres y maíz, ofrece un aroma auténtico de hierbas del huerto. Perfecto para reconfortar y energizar tus días.

Filete de pechuga de pollo seleccionado, marinado con un toque de ajo y especias peruanas, empanizado y frito a la perfección hasta quedar dorado y crocante. Acompañado con papas fritas-arroz blanco y crema de la casa.

Sabrosa pechuga de pollo sellada a la perfección con la técnica del ahumado tradicional peruano-chino. Salteada con crujientes bastones de cebolla, tomates jugosos y el toque aromático del ají amarillo y cebollita china. Acompañado de papas fritas - arroz